terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Resquícios de Carnatal

O Carnatal foi marcado por muita animação da galera dos blocos, da pipoca, dos artistas de de todo o público presente embalados por muita música e folia. E os resquícios do carnatal permanecem aqui no Variandu que se pergunta, qual a música que não saiu da boca do povo durante os dias de folia? Dê uma olhada no vídeo e veja se concorda:

Agitos e baladas



segunda-feira, 7 de dezembro de 2009

Daniela Mercury faz show em Natal


Os fãs de Daniela Mercury podem comemorar. Está confirmada a apresentação da cantora bahiana em terras potiguares no dia 24 de Janeiro.
O local do show ainda não está definido, provavelmente será a praia do Meio, em Natal; o que se sabe é que os fãs poderão conferir a diva do axé e as músicas de seu mais recente CD completamente de graça.

Canibália, esse é o nome do mais recente CD da cantora que esta nas lojas em 5 versões diferentes. São 5 capas, 5 formas de organizar as músicas e um novo conceito. A cantora oferece aos fãs uma forma diferente de escutar suas músicas. São apenas 14 faixas resultando em 5 álbuns.

Há Sempre Música!



Há música aqui no Bom qui só também, e a novidade é o lançamento do novo CD do cantor, compositor e instrumentista potiguar Júlio Lima. O CD Há sempre Música será celebrado em uma apresentação gratuita que o cantor realizará no dia 12 de Dezembro no Largo Dom Bosco, na Ribeira, palco natural dos artistas potiguares.

Pode-se dizer que a música de Júlio Lima passa
pelo rock, maracatu, afoxé, samba e chega às baladas romanticas repletas de entusiasmo e criatividade acompanhada de uma performace vigorosa nos palcos.

Cosmopolita, Júlio Lima trata de assuntos de interesse social em níveis local, nacional e internacional de forma crítica. Um dos exemplos é Choro das Arábias, que trata do ciclo de violência e guerras que destroem populações no mundo. A crítica é trazida para um contexto brasileiro em O Crime Toma conta e em Letais Pássaros. Há ainda músicas como o samba cômico Pária, que denuncia as precárias condições de trabalho dos artistas em Natal e as que falam de paixões como Cidade Luz e Sem Razão.



www.myspace.com/juliolimarn

www.juliolimamusico.blogspot.com



Paella o retorno!

Entusiasmados com a surpreendente Paella Gigante de São Gonçalo, resolvemos postar aqui pra você que gosta de ver e comprovar a receita da típica paella espanhola.
Quer sentir esse gostinho? mãos à obra, mas lembre-se que vai precisar de uma paella para cozinhar o prato.

PAELLA DE FRUTOS DO MAR

12 litros de azeite
5 kg de alho
25 kg de pimentão
15 kg de mexilhões e vongolis
15 kg de ameixas
60 kg de arroz branco curto
18 kg de tomates
20 litros de extrato de tomate
100 kg de peixe
3 litros de suco de limão
30 kg de camarão
100 litros de caldo de peixe
20 kg de limões
120g de açafrão/pimenta do reino
recetas de la cocina.org

Festival da Paella

Quem já saboreou a Paella, típico prato Espanhol, sabe o que essa mistura de arroz e frutos do mar pode causar a um paladar despreparado. O indecifrável e delicioso sabor do prato sempre conquistou e continua a conquistar elogios e admiração.
E já que em terras potiguares tudo que é bom se multiplica, por que não realizar um festival dedicado a esse prato incrementado por camarões Pajuçara 100% norteriograndense?
Foi pensando nisso que a Prefeitura de São Gonçalo, realizou no último fim de semana o Festival da Paella, um grande encontro gastronômico entre Brasil, Espanha e Portugal.
Tendo o monumento dos Mártires como cenário, o chef Espanhol Fernando Rodriguez foi o líder dessa empreitada que reuniu diversos colaboradores e até mesmo o prefeito da cidade, Jaime Calado, ao redor de uma paella gigante para preparar o prato que serviu mais de 600 pessoas.
Pra quem não sabe, Paella é o nome do tipo de "panela" utilizada na preparação da iguaria, que por isso recebeu também o nome de paella.


Fotos: Rogério Vital



Chef Fernando Rodriguéz no preparo da paella gigante